domingo, 28 de fevereiro de 2010
O meu objetivo hoje
- Caminhe uns 10/30 minutos todos os dias e, enquanto estiver caminhando, sorria.
- Sente-se em silêncio por, pelo menos, 10 minutos a cada dia.
- Quando você acordar de manhã complete a seguinte afirmação: “O meu objetivo hoje é...“
- Viva com os três E: Energia, Entusiasmo, Empatia, e os três F: Fé, Família, Friends/Amigos.
- Gaste mais tempo com pessoas que tem mais de 70 anos e menos de seis.
- Sonhe mais enquanto está acordado.
- Tente fazer, pelo menos, três pessoas rirem a cada dia.
- Perceba que a vida é uma escola e que você está aqui para aprender, passar por todos os testes.
- Problemas são apenas parte do currículo, aparecem e desaparecem como aulas de álgebra, mas as lições que você aprende irão durar uma vida inteira.
- Sorria e ria mais. Isso irá manter distantes os vampiros de energia.
- A vida não é justa, mas, mesmo assim, é boa.
- A vida é muito curta para se perder tempo odiando alguém.
- Não se leve tão a sério. Nenhuma outra pessoa faz isso.
- Você não tem que vencer todas as discussões. Aceite as divergências.
- Reconcilie-se com seu passado, assim você não confundirá seu presente.
- Não compare sua vida com a de outros. Você não tem ideia acerca de como são suas jornadas.
- Acenda as velas, use os bonitos lençóis. Não os guarde para uma ocasião especial. Hoje é um dia especial.
- Ninguém é responsável por sua felicidade, exceto você.
- Perdoe a todos por tudo.
- O que as outras pessoas pensam de você, não é da sua conta.
- O tempo cura quase tudo. Dê tempo ao tempo.
- Por mais que uma situação seja boa ou ruim, ela vai mudar.
- Seu trabalho não vai cuidar de você quando estiver doente. Seus amigos vão estar em contato.
- Livre-se de qualquer coisa que não seja útil, bonita ou alegre.
- O melhor ainda está por vir.
- Não importa como você se sente, levante-se, vista-se e se mostre.
- Faça a coisa certa.
- Ligue para sua família com frequência.
- Todas as noites, antes de ir para cama, complete as seguintes afirmações: “Eu sou agradecido por…”; “Hoje eu realizei…”
- Lembre-se de que você é muito abençoado para se estressar.
- Aproveite o passeio. Lembre-se de que isso não é Disney World e você, certamente, não quer uma passagem rápida.
- Aproveite ao máximo e desfrute do percurso.
sábado, 27 de fevereiro de 2010
Onde foi parar o tempo?
Havia até carroças na rua, em plena São Paulo. E carroceiros fazendo o pregão dos legumes.
E mendigos pedindo pão velho. Por que os mendigos não pedem mais pão velho?
O Velho do Saco assustava as crianças. O saco era de estopa, claro. Não havia uma enorme profusão de sacos plásticos - levávamos sacolas de palha para o supermercado.
E cascos vazios para trocar por garrafas cheias - não haviam garrafas descartáveis.
As latas de cerveja eram de lata mesmo, não eram de alumínio. Leite vinha num saco. Ou então o leiteiro entregava em casa, em garrafas de vidro.
Cozinhava-se com banha de porco, depois óleo em latas de ferro. Toda dona-de-casa tinha uma lata de banha debaixo da pia.
O barbeador era de metal, e a lâmina era trocada de vez em quando. Mas só a lâmina.
As camas tinham suporte para mosquiteiro.
As casas tinham quintais. Os quintais tinham sempre uma laranjeira, ou uma pereira, ou um pessegueiro e comíamos fruta no pé. Ou lutávamos para pegar o que caia no quintal do vizinho, que tinha um muro baixo, não era todo fechado, lacrado e com arame farpado.
Minha vó tinha fogão a lenha. E compotas caseiras abarrotando a despensa. E chimia de abóbora, e uvada, e pão de casa.
Meu pai tinha um amigo que fumava palheiro. Era comum fumar palheiro na cidade; tinha-se mais tempo para picar fumo. Fumo vinha em rolo e cheirava bem. Hoje o palheiro é usado para outro tipo de cigarro.
O café passava pelo coador de pano. As ruas cheiravam a café. Chaleira apitava. O que há com as chaleiras de hoje que não apitam?
As lojas de discos vendiam long plays e fitas K7. Supimpa era ter um três-em-um: toca-disco, toca-fita e rádio. Dizia-se ’supimpa’, que significa ‘bacana’. Pois é, dizia-se ‘bacana’, saca?
Os telefones tinham disco. Discava-se para alguém. Depois, punha-se o aparelho no gancho. Telefone tinha gancho. E fio. Celular só existia no seriado Jornada Nas Estrelas, ou no telefone sapato do Agente 86.
Se o seu filho estivesse no quarto dele e você no seu escritório, você dava um berro pra chamar o guri, em vez de mandar um e-mail ou um recado pelo MSN.
Estou falando de outro milênio, é verdade. Mas o século passado foi ontem! Isso tudo acontecia há apenas 20 ou 25 anos, não mais do que o espaço de uma geração.
Agora, cremos que a vida ficou muito melhor.
Autor: Marcelo Canellas
sexta-feira, 26 de fevereiro de 2010
Espiritualidade e Consciência
quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010
A sombra de Brasília
Eu nunca vi Edson Sombra
Aceitar suborno, não;
Sempre o vi como um exemplo
De servidor da nação,
Servil e compromissado,
Com o dinheiro gerado
Trabalhando pelo pão.
II
Porém, assim de repente,
Como num deus-nos-acuda,
Ele aparece por trás
Do delator do Arruda,
Detonando um mensalão
Que vai pra lá de bilhão,
Sem descontar as culhudas.
III
Fitas há pra mais de mil:
Deputado chulezão;
Cofre que virou corpete
Na política do peitão,
Mas Durval nunca mostrou
As fitas que ele filmou
Do homem do topetão.
IV
Depois que lascaram Arruda,
Paulo Otavio desistiu,
Foi que o Judiciário
A manobra descobriu:
O ilustre relator
Mandou foi o delator
Para o esquema que caiu.
V
E aí ele cercado
Pra delatar o patrão,
Tentou uma última cartada
Numa bonita região,
Repleta de rico novo
Que, quando avista um do povo,
Morre de arripunação.
VI
E afirmo com razão,
E digo sem empecilho,
O governo quis botar
Uma escola pra dar brilho
Ao aprender e ensinar,
Rejeitaram: “é azar
Do povão pros nossos filhos!”
VII
Pois foi lá, no centro puro,
Desta nova burguesia,
Que o Sombra se apresentou,
Junto com sua freguesia,
Para fechar o intento
Que há tanto perseguia.
VIII
Para se livrar dos crimes
Do imenso laranjal,
O secretário Barbosa
No início entregou mal;
Precisava entregar mais,
Disso aí não foi capaz,
Preferiu “pagar o pau”.
IX
E foi aí que montaram
A segunda operação:
Engabelaram uns otários,
Que nunca viram tostão,
Montaram cena de pobre
Com 200 mil de cobre
Num jogo de um trilhão.
X
E a pobre massa ignara
Vê a comédia feliz:
Fura o boneco de Arruda
Com a lâmina da meretriz
E ainda forra a cama
Para a primeira dama
Que vai dormir com Roriz.
Miguezim de Princesa
quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010
El papagaio Venezuelano
- Mamá, que hay de comer?
- Nada, mi hijo.
El niño mira hacia el papagayo que tienen y pregunta:
- Mamá, por qué no papagayo con arroz?
- No hay arroz.
- Y papagayo al horno?
- No hay gas.
- Y papagayo en la parrilla eléctrica?
- No hay electricidad.
- Y papagayo frito?
- No hay aceite.
El papagayo contentísimo gritó: PUTA QUE LO PARIÓ, VIVA CHAVES!
terça-feira, 23 de fevereiro de 2010
Diferenças entre Presídio e Trabalho
segunda-feira, 22 de fevereiro de 2010
Novas cédulas de Real
A frente da cédula está visualmente mais limpa, mantida a efígie da República. A cédula ganhou, do lado direito, uma faixa com o valor da nota escrito e, do lado esquerdo, um grafismo com figuras do habitat de cada animal --a nota de R$ 100, por exemplo, que tem uma garoupa no verso, ganhou na frente figuras que remetem ao mar.
No verso, as figuras de animais foram modificadas e estão agora na horizontal. A nota de R$ 50, por exemplo, traz a mesma figura da onça pintada, agora deitada sobre uma pedra.
domingo, 21 de fevereiro de 2010
Dicas de beleza
sábado, 20 de fevereiro de 2010
Para descontrair
- Olha que mulher bonita! Nossa, ela é um avião!
E o passageiro responde gritando:
- Feia!
O motorista:
- Feia nada! Ela é gostosona pra caramba!
E o passageiro de novo:
- Feia!
- Que feia o quê! Tá louco? - responde o motorista.
E o passageiro aos berros:
- Feia! Feia ! Feia !
O motorista, que não estava olhando pra frente, bate em outro carro.
Fica louco da vida e fala pro passageiro:
- Pô cara! Tu viu que eu ia bater! Por que não me avisou?
E o passageiro:
- Aralho! Eu ava itando az ua hora: feia, feia e ocê não feiô. É urdo, é?
Dicas de beleza
sexta-feira, 19 de fevereiro de 2010
quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010
Dicas de beleza
quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010
Quarta feira de cinzas
Você sabe de onde vêm as cinzas que recebemos na Quarta-Feira de Cinzas? Você acha que é papel queimado? graveto queimado? carvão triturado? Se você não sabe, as cinza vêm dos ramos bentos do Domingo de Ramos do ano anterior.
Quando recebemos os ramos no Domingo de Ramos, os levamos para as nossas casas e as colocamos junto aos nossos crucifixos de parede e ou junto aos nossos oratórios, mas com o tempo eles secam. Quando secam, não devemos jogá-los fora, pois foram bentos pelo sacerdote. Por isso, devemos entregá-los na igreja para que sejam queimados e transformados em cinzas, a fim de serem usadas no dia de Quarta-Feira de Cinzas.
No dia de Quarta-Feira de Cinzas, os fiéis são marcados na testa com as cinzas em forma de cruz ou a recebem um pouco sobre as suas cabeças, quando o secerdote pronuncia a seguinte frase, à sua escolha:
- “Lembra-te que és pó e que ao pó voltarás!” ou “Convertei-vos e crede no Evangelho!”
terça-feira, 16 de fevereiro de 2010
segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010
domingo, 14 de fevereiro de 2010
sábado, 13 de fevereiro de 2010
Brasilia - carnaval 2010
Quem foi, quem foi
Que fez esse ebó
Que derrubou Arruda
E de lambuja o P.O. (bis)
Não sei, não sei
O povo é quem diz
Quem fez esse ebó
Também vai derrubar Roriz
Refrão
Ebó no fiofó
Foi ebó no fiofó
Ebó no fiofó
Foi ebó no fiofó
sexta-feira, 12 de fevereiro de 2010
Dez dicas para renovar a energia de sua casa
O feng shui mostra que a energia de um ambiente pode - por diversas razão - estar desequilibrada. Um estudo minucioso de um imóvel é o caminho mais correto para detectar os problemas e sugerir soluções.
Mas antes que os conflitos surjam, aprenda 10 medidas práticas que você pode aplicar imediatamente em sua casa ou empresa. O objetivo é renovar a energia e deixá-la "mais positiva". Leia e aplique já:
- Sol e vento: use as fontes de energia que existem em abundância na natureza: luz e ar. Abra as janelas e portas. Deixe o vento entrar e circular, e os raios de sol aquecer e energizar os ambientes. O sol é bactericida e o ar puro, renova a energia sutilmente. Mesmo onde o sol não chega, a claridade já ajuda a energizar.
- Natureza e verde: se você gosta de ir ao campo ou parque para se energizar no verde, leve essa prática para dentro de sua casa. Não economize. Encha os ambientes de plantas, flores e árvores naturais. Além de embelezar, renovam constantemente a energia.
- Ilumine: além de abrir as janelas e varandas para o sol, ilumine os cômodos com luz artificial. Podemos usar lâmpadas florescentes ou incandescentes em luminárias, lustres de cristal, abajur e spot.
- Brilho energiza: brilho lembra luz, que, por sua vez, é energia. Pendure no batente da janela e varanda de sua casa enfeites com espelhos e cristais que brilham quando refletem os raios de sol. Outra solução é pendurar uma esfera facetada.
- Arco-íris: todos ficam encantados com a beleza das cores do arco-íris num dia de chuva com sol. E esse arco-íris pode estar nos ambientes de seu lar. Basta pendurar em uma janela ou varanda um prisma d'água. Este instrumento do feng shui tem estrutura de metal e vidro. Coloque água dentro do prisma e o pendure. Quando o sol bater nele, irá refletir para dentro do ambiente o "efeito arco-íris".
- Água purifica: da mesma forma que água limpa a sujeira física da nossa casa e do nosso corpo, em movimento, ela renova a energia de um ambiente. Uma dica é ter uma fonte de água (existem as opções elétricas) dentro de sua casa ou escritório.
- Filhos da Terra - pedras e cristais: um cristal tanto energiza, como absorver a energia negativa. Cada cristal tem propriedades particulares e múltiplas funções. Ex: o quartzo rosa ativa o amor e acalma. Pesquise mais sobre estes filhos da Terra.
- Mandalas: elas encantam pelas cores, formas e misticismo. As mandalas energizam qualquer ambiente em que ficarem expostas. Procure colocá-las próximas a janelas ou varandas que batem sol. Prefira as peças que tenham espelhos e cristais pendurados, para energizar ainda mais o ambiente.
- Sino dos ventos: Quer falar com Deus? Toque o sino. Conhecido como sino dos ventos ou mensageiros dos ventos, este instrumento deve ser pendurado em locais em que há corrente de ar. Assim, ele tocará e emitirá boas energias, além de "espantar" as más energias. Há muitos tipos de sinos: de pedra, bambu, madeira e metal. Eu particularmente gosto o sino de metal é mais "potente".
- Dançarina dos ventos e móbiles: Você gosta de dançar? Saiba que esse hábito mexe também com a energia do seu corpo. Você pode transportar essa idéia para os ambientes em que vive. Para isso, pendure nestes locais uma dançarina dos ventos ou móbiles. Estes instrumentos se movimentam por meio vento que circula no ambiente e renovam a energia.
Franco Guizzetti/ Especial para o Terra
quinta-feira, 11 de fevereiro de 2010
Dicas de cozinha
Abaixo algumas dicas de cozinha, que irão te ajudar a driblar os imprevistos e melhorar seu dia a dia.
1. Cozinhe a polenta na panela de pressão durante quarenta minutos. Assim, ela não queimará e cozinhará mais rápido.
2. A polenta frita ficará mais macia e com uma crosta crocante se você passar na farinha de trigo antes de fritar.
3. Quando a polenta ficar muito mole e você não tiver mais fubá pra engrossar, substitua por um pouco de maisena dissolvida em água e deixe ferver um pouco.
4. Para esquentar a polenta que sobrou do dia anterior mergulhe as fatias em água fervente durante apenas um minuto. Retire a polenta e enxugue com guardanapo. Assim, ela ficará como a que é feita na hora.
5. A sopa de feijão ficará deliciosa se você bater o feijão no liquidificador com tomates maduros e um pouco de água, coando depois numa peneira.
6. Se o feijão ficou muito salgado, adicione algumas folhas de couve. A couve absorverá o excesso de sal e dará um ótimo sabor ao feijão.
7. Quando você cozinhar feijão, só tempere com sal no final do cozimento. Assim, o feijão não ficará duro.
8. Para engrossar o caldo de feijão, acrescente uma colher das de sopa rasa de farinha de trigo.
9. Para tirar a gordura excessiva da feijoada, adicione durante a fervura um limão galego, inteiro e com casca, cortado em cruz. Antes de servir a feijoada, retire o limão.
10. Engrosse o caldo da feijoada acrescentando uma colher das de sopa de maisena diluída em um copo de água morna.
11. A macarronada ficará mais saborosa se você misturar um pouco de pimenta do reino ao queijo ralado.
12. Para que o macarrão não grude, regue com um fio de óleo depois de escorrer.
13. Empadas, tortas e barquetes de massa podre devem esfriar antes de serem tiradas das formas.
14. Para evitar que os ovos fritos grudem, aqueça bem a frigideira antes de colocar manteiga ou óleo. Se a frigideira for nova, ferva nela um pouco de vinagre antes de usar.
15. Você pode dar um sabor muito especial ao risoto se colocar um pouco de cravo da índia no tempero.
16. Para as omeletes não grudarem, esfregue sal no fundo da frigideira.
17. Para bater a maionese, utilize sempre uma vasilha de louça ou vidro, nunca de alumínio.
18. Para dar uma crosta bem crocante ao pão italiano, pincele com água duas vezes enquanto ele assa.
19. A massa do pão ficará bem fofa e leve se você acrescentar uma batata cozida, fria ou morna, passada no espremedor.
20. Para que o molho de tomate não fique ácido, acrescente uma colher das de sopa de creme de leite
Crédito: "Cozinha Deliciosa"
Anúncios criativos sobre o meio ambiente
Anúncios criativos sobre o meio ambiente
Nesse anúncio, as árvores foram posicionadas para parecer pulmões. A área desmatada é um alerta, e a frase no canto diz: "Antes que seja tarde demais".
Essa campanha traz um slogan que gerou muita controvérsia: "O tsunami matou cem vezes mais que o 11 de Setembro. O planeta é brutalmente poderoso. Respeito-o. Preserve-o". O anúncio foi feito pela DDB Brasil e atribuído ao WWF, que negou qualquer tipo de participação na campanha, chamando-a de "ofensiva e de mau gosto".
quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010
Dicas de beleza
Anúncios criativos sobre o meio ambiente
Diesel, a fabricante italiana de roupas, colocou, no fim de janeiro, propagandas em jornais, revistas e outdoors que traziam modelos posando com roupas da marca em um mundo afetado pelo aquecimento global. Nas fotos acima, você vê o Cristo Redentor coberto de água até os pés e Nova York praticamente submersa.
SAFE é uma instituição de proteção aos animais que faz várias campanhas para expor e questionar a utilização desnecessária deles em experimentos e explorações comerciais. O anúncio acima tem como alvo o uso dos bichos como cachecóis, botas e outros produtos de couro e assim por diante.
terça-feira, 9 de fevereiro de 2010
Dicas de beleza
segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010
Dicas de beleza
Anúncios criativos sobre o meio ambiente
A Prolam Y&R, de Santiago, criou um enorme outdoor mostrando refugiados fugindo de uma enchente na Ásia, com dúzias de ar condicionados sobre a superfície do cartaz, que diz a seguinte frase: "O ar que esfria sua casa aquece o mundo".
domingo, 7 de fevereiro de 2010
sábado, 6 de fevereiro de 2010
Carta do Zé Agricultor para Luis da Cidade
sexta-feira, 5 de fevereiro de 2010
12 passos para evitar o estresse
quinta-feira, 4 de fevereiro de 2010
Mulherão
Agora pergunte para uma mulher o que ela considera um mulherão. Aí, a gente descobre que tem uma em cada esquina, que tem um montão delas por aí.
Mulherão é aquela que pega dois ônibus para ir para o trabalho e mais dois para voltar, e quando chega em casa encontra um tanque lotado de roupa e uma família morta de fome.
Mulherão é aquela que vai de madrugada para fila garantir matrícula na escola e aquela aposentada que passa horas em pé na filado banco para buscar uma pensão de 100 reais.
Mulherão é a empresária que administra dezenas de funcionários de segunda a sexta-feira, e uma família todos os dias da semana.
Mulherão é quem volta do supermercado segurando várias sacolas depois de ter pesquisado preços e feito malabarismo com o orçamento.
Mulherão é aquela que se depila, que passa cremes, que se maquia, que faz dieta, que malha, que usa salto alto, meia-calça, ajeita o cabelo e se perfuma, mesmo sem nenhum convite para ser capa de revista.
Mulherão é quem leva os filhos na escola, busca os filhos na escola, leva os filhos na natação, busca os filhos na natação, leva os filhos para cama, conta histórias, dá um beijo e apaga a luz.
Mulherão é aquela mãe de adolescente que não dorme enquanto ele não chega, e que de manhã bem cedo já está de pé, esquentando o leite.
Mulherão é quem leciona em troca de um salário mínimo, quem faz serviços voluntários, é quem colhe uva, é quem opera pacientes, é quem lava roupa para fora, é quem bota a mesa, cozinha o feijão e à tarde trabalha atrás de um balcão.
Mulherão é que cria filhos sozinha, quem dá expediente de oito horas e enfrenta menopausa, TPM e menstruação.
Mulherão é quem sabe onde cada coisa está, o que cada filho sente e qual o melhor remédio para azia.
Lumas, Brunas, Carlas, Luanas e Sheilas: mulheres notas 10 no quesito lindas de morrer, mas mulherão, mulherão mesmo, é aquela que mata um leão por dia, enquanto carrega pedras nos intervalos.
Texto de Martha Medeiros
quarta-feira, 3 de fevereiro de 2010
Técnicas de cozinha
Na culinária moderna ouvimos muitos termos, e alguns acabam soando estranho aos nossos ouvidos. Mas alguns termos, embora antigos, não são tão populares e conhecidos. "Quando ouvi minha mãe falando que ia guisar os legumes, achei estranho. Pensei que era uma palavra que se referia à máquina de costura", brinca Adriana Ferraz, que, como muita gente, não tem intimidade com os termos mais técnicos na hora de por a mão na massa.
Para tirar esta e outras dúvidas, fizemos um pequeno manual, que explica algumas das principais técnicas utilizadas na cozinha;
Grelhar;
Uma das técnicas mais conhecidas, grelhar é o processo de cozinhar alimentos em grelha sobre uma fonte de calor forte (gás, eletricidade ou brasa).
É indicado para alimentos que são naturalmente macios, ricos em gordura ou que tenham passado por cozimento prévio
Chapear:
É cozinhar alimentos com ou sem adição de gordura, sobre uma superfície aquecida. Existem chapas lisas e estriadas, que imprimem as marcas da grelha no alimento. Pode-se também chapear alimentos numa panela ou frigideira de metal com alta retenção de calor (as de ferro, por exemplo)
Brasear:
É dourar previamente o alimento em gordura quente, e em seguida cozinhá-lo com pouco líquido em panela tampada. A quantidade de líquido do braseado deve ser suficiente apara apenas cobrir de 1/3 a metade da peça a ser cozida. O cozimento se dá pela fervura do líquido associada ao vapor criado por ele. O braseado é utilizado para porções grandes ou peças inteiras de alimento.
Guisar:
É semelhante a brasear, diferindo apenas no tamanho do ingredientea ser preparado, que deve estar em pedaços pequenos. O guisado possibilita a cocção de mais de um ingrediente. A quantidade de líquido é maior, e o alimento cozido é servido com o próprio molho, sem coar.
Saltear;
Método rápido, realizado em alta temperatura e com uso de pouca gordura.
Os alimentos devem ser naturalmente branqueados previamente. Devem ser salteados aos poucos, para que a cocção se dê em alta temperatura, e mexidos constantemente (é preciso que eles saltem na panela).
Depois que um alimento é salteado, os sucos liberados durante a cocção, secos e grudados no fundo da panela podem ser a base para o molho que acompanha o item salteado.
Escalfar:
É cozinhar alimentos lentamente em líquido com a adição de ácido em baixas temperaturas. O ácido (normalmente vinagre) acelera a cocção da proteína, além de intensificar o sabor. Pode-se escalfar em muito líquido ou em pouco líquido.
Refogar:
Método que consiste em saltear um alimento em pouca gordura e finalizar sua cocção, através da adição de pouco líquido, tampando então a panela e formando um ambiente de vapor que finalizará a cocção.
Técnicas de Cozinha
Companhia Editora Nacional