Alimentação
33. Tome um suco pela juventude
Este suco antienvelhecimento foi criado pela nutricionista Teresa Labanca, do Rio de Janeiro:
3 couves de bruxelas + 1 florete de brócolis + 4 cenouras + 1/2 beterraba. “Os dois primeiros ingredientes são antioxidantes, e os dois últimos ricos em fibras”, explica. Não é necessário acrescentar água, basta passar pela centrífuga e tomar todos os dias em jejum.
34. Retire os vilões do prato
Sal em excesso não só retém líquidos como também favorece o aparecimento de bolsas ao redor dos olhos, e isso pesa bastante na aparência! “Refrigerantes do tipo cola contêm ácido fosfórico, um devastador de colágeno”, alerta a dermatologista Adriana Vilarinho, de São Paulo.
35. Coma romã
Se você já tem o hábito de comer a fruta no Dia de Reis para atrair sorte, estenda a tradição para o ano inteiro. É que estudos mostram que os ativos antioxidantes da romã, caso do ácido elágico e do protocatequínico, presentes na casca, nas sementes e na parte branca da fruta, reforçam a proteção celular contra a radiação ultravioleta - na prática, eles podem adiar o aparecimento de rugas, manchas e flacidez.
Quanto consumir - 1 unidade ou 1 copo (200 mililitros) de suco por dia.
36. Aposte na aveia
Quer prevenir o envelhecimento precoce e ter cabelos sempre jovens? Acrescentar aveia ao leite, à fruta, ao bolo ou à sopa conta pontos para a beleza e ainda ajuda quem sofre com espinhas. "Por ser fonte de zinco e fibras, o cereal favorece a cicatrização da pele e o trânsito intestinal e, por sua vez, a eliminação das toxinas, que pioram a inflamação", conta a nutricionista Fernanda Machado Soares, de Petrópolis (RJ).
Quanto consumir - 1 colher (sopa) diariamente.
37. Invista no chocolate amargo
O chocolate pode evitar o aparecimento das linhas finas antes da hora. Isso porque ele é rico em flavonoides, substâncias que reduzem a perda de água pela pele e protegem as fibras de colágeno e elastina da ação dos radicais livres. A condição é que você escolha o tipo amargo, que traz muito mais antioxidantes do que a versão ao leite ou branca, e não exagere na quantidade, por causa das calorias.
Quanto consumir - 1 barra (30 gramas) por dia.
38. Coloque carne de boi no prato
Segundo a nutricionista Fernanda Machado Soares, de Petrópolis (RJ), a proteína animal atua na reparação e na regeneração celular, o que ajuda a manter a firmeza da pele e o tônus muscular - isso é importante principalmente depois dos 25 anos, quando a produção das fibras de colágeno reduz 1% ao ano. Como a carne vermelha ainda traz ferro, evita que as unhas quebrem facilmente ou demorem a crescer.
Quanto consumir - 3 bifes magros por semana.
39. Inclua cereais integrais à dieta
Eles são fontes de vitaminas E, que favorece a hidratação, e do complexo B, essenciais para a manutenção e a renovação das células e a regulação da produção sebácea. "A turma do trigo e do arroz ainda contribui com magnésio, cobre, silício e manganês. O primeiro preserva o toque macio; o segundo e o terceiro aliviam a acne e estimulam a produção das fibras de sustentação e de elasticidade; e o quarto combate os radicais livres", diz a nutricionista Janice Chencinski, de São Paulo.
Quanto consumir - 3 porções diárias, sendo que cada uma equivale a 2 1/2 colheres (sopa) de farelo de aveia, 2 fatias de pão de fôrma integral e 6 colheres (sopa) de arroz integral.
40. Castanha-do-pará: o petisco perfeito
Trata-se da principal fonte de selênio, mineral com ação antioxidante que ajuda a manter os radicais livres sob controle - em excesso, eles aceleram o envelhecimento. "Outro destaque desse petisco é o zinco, componente essencial das enzimas que promovem a elasticidade e a regeneração cutânea e cuja carência pode levar ao aparecimento da acne", completa a nutricionista Janice Chencinski.
Quanto consumir - 1 unidade por dia.
41. Coma muito salmão
O peixe de água fria é, ao lado do atum, do arenque e da sardinha, uma importante fonte de proteína, macronutriente fundamental para a formação e manutenção dos tecidos. Mais: é rico em ômega 3, um tipo de gordura boa que não é produzida pelo corpo e ajuda a minimizar a aparência de linhas finas e rugas e garantir o bom funcionamento das células.
Quanto consumir - 2 porções médias por semana.
42. Encha o prato com frutas vermelhas
Apesar de pequenos, uva, açaí, acerola, jabuticaba, morango, cereja e framboesa trazem doses generosas de vitamina C e fitoquímicos, como antocianina e licopeno. Juntos, esses ativos combatem os processos inflamatórios que destroem as células e aceleram o envelhecimento.
Quanto consumir - 2 porções por semana, sendo que cada uma equivale a 15 uvas ou 10 morangos ou 10 cerejas ou 1 polpa de açaí.
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